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¿Pueden los perros comer hongos?

31 mayo, 2021

Los hongos son un grupo de alimentos complicado. Estos hongos comestibles son un alimento básico en muchos platos y crecen silvestres en nuestros patios, jardines y parques, y sin embargo, escuchamos muchas historias sobre la búsqueda de hongos que salió mal. Pero, ¿qué pasa con los perros? ¿Pueden los perros comer setas? ¿Tienen las mismas reacciones a los hongos que nosotros?

Si alguna vez ha contemplado deslizarle un hongo a su perro, o ha visto a su perro mordisqueando un hongo en su jardín, probablemente se haya hecho estas preguntas.

La respuesta depende completamente del tipo de hongo.

¿Pueden los perros comer hongos silvestres?

Imagínese este escenario. Estás caminando por un sendero boscoso con tu perro, y ella está oliendo el suelo con entusiasmo, cuando notas que se ha detenido a comer algo. Te arrodillas para ver qué es y descubres que tu perro se ha comido un hongo silvestre.

Si su primera reacción es de pánico, está en el camino correcto.

Algunas personas creen que los perros no comen hongos tóxicos porque pueden identificar las toxinas por su olor. Desafortunadamente, esto no podría estar más lejos de la verdad. Los veterinarios y los expertos en hongos creen que el envenenamiento por hongos silvestres es una causa poco informada de envenenamiento fatal en mascotas, y responder rápidamente a un presunto bocadillo de hongos es lo mejor que puede hacer por su perro en estas circunstancias.

Si su perro ha ingerido un hongo silvestre, comuníquese con su veterinario, centro de control de intoxicaciones para animales o hospital veterinario de emergencia de inmediato.

¿Qué tipos de hongos silvestres son tóxicos para los perros?

Es posible que haya escuchado la expresión: “Hay viejos cazadores de hongos, hay audaces cazadores de hongos, pero no hay viejos y audaces cazadores de hongos silvestres”. Esto se debe a que, si bien solo un pequeño porcentaje de las especies de hongos en el mundo son tóxicas, las que son tóxicas son muy tóxicas. También suelen ser difíciles de distinguir de las variedades no tóxicas, por lo que los veterinarios recomiendan tratar todos los hongos silvestres como potencialmente tóxicos y como una emergencia veterinaria.

Los perros comen hongos por las mismas razones por las que comen otras cosas raras. Los perros exploran el mundo por olor y sabor, y la textura de un hongo también puede ser intrigante para un canino curioso. Para empeorar las cosas, algunas variedades de hongos tóxicos, como Amanita phalloides (límite de muerte) e Inocybe spp. tiene olor a pescado. Como sabe cualquier dueño de perro, los perros encuentran los olores a pescado particularmente atractivos, lo que puede explicar por qué los perros ingieren comúnmente estas especies de hongos tóxicos.

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A menos que sea un micólogo, los veterinarios advierten que no deben tratar de identificar el hongo en cuestión usted mismo y, en cambio, instan a los clientes a que traigan a sus perros para recibir tratamiento, ya que incluso los recolectores de hongos más experimentados cometen errores.

Sin embargo, hay algunos hongos silvestres que parecen causar la mayoría de los problemas.

  • Amanita phalloides, conocida coloquialmente como “tapa de la muerte”
  • Galerina marginata, conocida como “Galerina mortal” o “Galerina autumnalis”
  • Amanita gemmata, o “gorro de muerte enjoyado”
  • Amanita muscaria, llamada “agárico de mosca” o “agárico mortal”
  • Gyromitra spp., O falsa morilla
  • Inocybe spp. y hongos Clitocybe dealbata

¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por hongos en los perros?

Los síntomas de la intoxicación por hongos en los perros dependen de la especie de hongo. Ciertas especies de hongos contienen diferentes toxinas, que afectan a los perros de manera diferente.

Por ejemplo, los hongos Amanita contienen toxinas amanitina. Estos causan síntomas gastrointestinales graves, un período de recuperación falso en el que el perro parece sentirse mejor, y luego insuficiencia hepática, lesión renal aguda y muerte.

Inocybe spp. y los hongos Clitocybe dealbata causan salivación, lagrimeo, aumento de la micción, diarrea y signos neurológicos.

Otros tipos de hongos Amanita causan sedación, temblores, “caminar borracho” y convulsiones, y la falsa morilla causa vómitos y diarrea profusos, pero generalmente no es fatal.

Otros tipos de hongos simplemente causan malestar gastrointestinal y, aunque rara vez son potencialmente mortales, puede ser muy difícil determinar el tipo de hongo ingerido en función de los primeros síntomas.

Tampoco siempre sabemos que nuestros perros han comido hongos. Aquí hay una lista de los síntomas más comunes de la intoxicación por hongos en los perros para ayudarlo a vigilar a su compañero canino:

  • Vómitos
  • Diarrea
  • Salivación
  • Debilidad
  • Letargo
  • Ataxia (marcha tambaleante)
  • Coma
  • Convulsiones
  • Insuficiencia hepática
  • Ictericia
  • Dolor abdominal
  • Muerte

Los efectos tóxicos de los hongos también pueden depender de cualquier afección subyacente que pueda tener su perro o de una combinación de sustancias ingeridas.

Tratamiento de la intoxicación por hongos en perros

Las opciones de tratamiento veterinario para la intoxicación por hongos dependen del tipo de hongo, los síntomas y qué tan recientemente se ingirió el hongo.

Si puede obtener una muestra del hongo, preferiblemente envuelta en una toalla de papel húmeda y almacenada en una bolsa de papel, llévela a su veterinario, ya que esto lo ayudará a determinar el mejor curso de acción para la toxina específica.

Su veterinario puede inducir el vómito si la ingestión fue reciente y, en algunos casos, puede administrar medicamentos para contrarrestar la toxina. Se ofrecerá atención de apoyo para mantener a su perro cómodo y controlar sus síntomas, y en algunos casos, los perros pueden caer en un sueño no fatal similar al coma y requerirán monitoreo hasta que despierten.

¿Pueden los perros comer hongos comprados en la tienda?

Los hongos silvestres pueden ser tóxicos para los humanos y los perros, pero ¿qué pasa con los hongos comprados en la tienda, como los hongos portabello?

Según la Dra. Justine A. Lee, DVM, DACVECC, escribiendo para el Pet Health Network, los hongos que se venden en las grandes cadenas de supermercados son generalmente seguros para que los perros los coman.

Sin embargo, rara vez servimos hongos simples. En cambio, nos gusta sofocarlos con deliciosas salsas, aceites y condimentos, lo que plantea otro conjunto de problemas para los perros.

Los aceites, la mantequilla, los condimentos y ciertas verduras, como el ajo y la cebolla, pueden ser perjudiciales para los perros. A menos que el hongo se sirva solo, generalmente es más seguro evitar alimentar a los perros con platos con hongos. Los perros no necesitan hongos en su dieta, así que vaya a lo seguro y déles una recompensa diferente, como un palito de zanahoria o una rodaja de manzana.